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　　1、海底捞火锅：是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。2、重庆解放碑老火锅：以综合系数闻名的火锅品牌，属于地道重庆火锅。3、小肥羊火锅：以不蘸底料为特色，其香浓锅底由几十种调料精心调配而成，久涮而不淡。4、东来顺火锅：是著名中华老字号东来顺的著名菜品。5、德庄大火锅：拥有天下第一大火锅而闻名遐迩。6、辉哥海鲜火锅：属于高档的海鲜火锅店，海鲜自香港空运而来，品质上乘出众。7、桥头老火锅：是中华老字号火锅，其特点是麻、辣、烫、嫩、鲜、香。8、秦妈火锅：集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。9、刘一手火锅：一家专业从事火锅、餐饮管理的综合型企业，全国餐饮百强排名前十位。

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