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　　根据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台查询到的信息，以公开及发布时间为准，截至2025年3月31日，共有871款国产（排除6款已注销的产品）保健食品获得备案凭证，71款（排除3款双申请人联合申报的产品）国产新注册保健食品。2025年第一季度无进口保健食品获取备案凭证及注册批准证书。为方便企业更好地了解保健食品注册与备案现状及近期发展情况，食品伙伴网对2025年第一季度的保健食品备案与备案情况进行了统计总结，以供参考。（食品伙伴网）

　　餐饮环节检查发现过期食品，依据“市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）（第5条 2. 不包括餐饮环节； ）可以进行处罚； 但是依据”市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单（一）第2条 1. 能如实说明进货来源；2. 违法货值金额不超过 500 元，且食品未售出；3. 未发生食品安全事故或未发生食源性疾病；4. 立即自行改正或责令改正期间已改正；5. 食品经营者在两年内第三次出现本类型违法行为的，不予免罚。“不予处罚清单（一）没有明确”不包括餐饮环节“，是否理解为适用不予处罚？（国家市场监督管理总局）

　　食用盐是人们日常生活中不可或缺的调味品，是一种食品原料，其主要成分是氯化钠，而氯化钠在GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中被列为钠的化合物来源，允许作为营养强化剂添加到婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等特殊膳食用食品中。在食品行业，这种具有“双重身份”的物料并不罕见，例如作为食品原料的中链甘油三酯（主要成分是辛，癸酸甘油酯）和作为食品添加剂（乳化剂）的辛，癸酸甘油酯。（食品伙伴网）

　　根据日本厚生劳动省更新的2025年1-3月份输日食品违反日本食品卫生法情况，食品伙伴网进行了统计。2025年第一季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共43例。通报的这43例不合格食品中，包括蔬菜及制品（17例）、粮谷及制品（14例）、休闲食品（1例）、水果及制品（7例）、食品添加剂（1例）、保健食品（1例）和调味料（2例）。一季度我国出口食品违反日本食品卫生法的原因主要为：农兽药残留、黄曲霉毒素和基准不合格等。（食品伙伴网）

　　2025年4月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次鲜橙检出农药残留超标。通报显示，美国制造厂或出口商名称为PORTERVILLE CITRUS,INC.，台湾地区进口商为胜程实业有限公司。据了解，该批次鲜橙检出残留农药施得圃0.02 ppm。依据「农药残留容许量标准」，农药施得圃定量极限为0.01 ppm，本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。不合格产品共计19,841.00 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。（食品伙伴网）

　　根据美国食品药品管理局（FDA）发布的2025年1-3月份拒绝进口产品信息，食品伙伴网进行了统计。2025年1-3月份我国共有1087批次产品被美国FDA拒绝进口，其中遭拒绝进口的食品有462批次。一季度我国食品遭拒绝进口原因主要为：疑含不安全添加剂；标签不合格；农兽药残留。食品伙伴网提醒各出口企业：应严格控制食品在运输过程中的质量状况，避免由于长距离运输出现食品腐烂变质的情况；针对标签不合格问题，企业应做好标签的审核工作；针对添加剂问题，企业应做好原辅料的控制。（食品伙伴网）