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日期:2026-02-13 05:01 | 人气:

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  叮咚买菜的故事曾是一场关于规模的狂想曲。2021年,其前置仓数量一度接近1400个,覆盖全国37座大中型城市,与每日优鲜并称前置仓“双雄”。随着每日优鲜在2022年因资金链断裂突然崩塌,为整个行业浇下一盆刺骨的冰水。叮咚买菜不得不调转船头,启动了一场持续数年的战线年起,它陆续撤出天津、安徽、河北、成都、重庆、广州、深圳等地,如今,其业务已全面退守至江浙沪一带,从“大而全”转向被迫的“小而美”。这场“断臂求生”虽然换来了盈利,但也彻底浇灭了资本市场对其全国性平台和高速成长的想象。

  表面繁荣之下,暗流早已涌动。自嗨锅重营销轻产品,护城河脆弱。2021年,自嗨锅的品牌宣传费高达1.56亿元,运营推广费8957万元,两项合计占营收近25%。但产品层面的投诉不断,黑猫投诉平台上有超过600条投诉。此外,一盒自嗨锅售价普遍在30-40元。这个价格在一线城市可点一份不错的麻辣烫外卖,消费者开始计算:“花40块钱吃一堆料理包和粉丝,线年社会生活回归常态,外卖恢复便捷,消费者对“囤货”和“自热”的需求锐减,市场大盘增速断崖式下跌。

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